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橄榄菜炒四季豆
豆腐串儿
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
四季豆
350克
五花肉
100克
橄榄菜
2大匙
辅料
葱
适量
生抽
1大匙
姜
适量
橄榄菜炒四季豆的做法步骤
1.
四季豆洗净、沥干水分、切小丁,五花肉切末、葱姜切碎
2.
热锅宽油,下四季豆不断煸炒
3.
煸炒至表皮皱缩变色盛出备用
4.
锅里留底油,下葱姜爆香
5.
下肉末煸炒至变色发白
6.
放1大匙生抽、2大匙橄榄菜炒匀
7.
下煸炒好的四季豆
8.
翻炒一会即可出锅
小窍门&温馨提示
1、四季豆一定要煸炒至熟,生的四季豆有毒,而且很容易中毒
2、橄榄菜比较咸,不用再放盐了
分类:
热菜
家常菜
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