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培根蛋酱意大利面

培根蛋酱意大利面

意面里最有名的两款就是番茄肉酱面(Bolognese)和培根蛋酱面(Carbonara)。用培根鸡蛋牛奶和奶酪粉制作的酱汁包裹出来的意面 有着浓浓的意大利的味道。在德国,通常会加入淡奶油,奶香味到会更浓郁。而正宗的意大利做法是只用蛋黄来做,更突出蛋香味道。无论哪种口味都一样简单好吃,喜欢意面的你一定要在家试一试。

主料
辅料
调料

培根蛋酱意大利面的做法步骤

分类: 面条 意大利菜
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