火麻仁双笋烧黄鱼

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  1.按照上述用量准备好各种食材。
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  2.黄鱼清洗干净，鱼身两面打上花刀，用料酒，葱姜腌一下。
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  3.放入空气炸锅，180度20分钟烤制。
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  4.小黄鱼烤好了。
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  5.准备好辅料。
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  6.锅中放油，下姜蒜末爆香。之后下泡发好的干笋煸炒。
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  7.放生抽、蚝油、白糖等调味。
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  8.放适量开水。
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  9.水开放鱼及葱段姜片。
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  10.汁少时放窝笋片。
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  11.放红椒和蒜片。
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  12.食材成熟入味，汁收浓后出锅装盘撒火麻仁及葱花香菜。

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