火麻仁双笋烧黄鱼

美食娘娘馨睿

火麻仁双笋烧黄鱼

所谓双笋，就是干笋和窝笋，同称笋类，但风格完全不同，口味不同，口感也不同，但有一点相同，就是都很好吃，和黄鱼烧在一起，不仅口感互补，营养也更丰富，放上火麻仁，增加了香气，更加美味了。

主料

小黄鱼3 条
干笋1小把
窝笋小半根
火麻仁15个克

辅料

调料

火麻仁双笋烧黄鱼的做法步骤

1.按照上述用量准备好各种食材。
2.黄鱼清洗干净，鱼身两面打上花刀，用料酒，葱姜腌一下。
3.放入空气炸锅，180度20分钟烤制。
4.小黄鱼烤好了。
5.准备好辅料。
6.锅中放油，下姜蒜末爆香。之后下泡发好的干笋煸炒。
7.放生抽、蚝油、白糖等调味。
8.放适量开水。
9.水开放鱼及葱段姜片。
10.汁少时放窝笋片。
11.放红椒和蒜片。
12.食材成熟入味，汁收浓后出锅装盘撒火麻仁及葱花香菜。

小窍门&温馨提示

推荐用空气炸锅烤鱼，可不用油较健康。

分类：热菜家常菜

查看全部(共12步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页