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红烧金昌鱼
独家
柳絮1982
发布
最近孩子总嚷嚷着吃鱼,就买一条金昌鱼,一条大约一斤,刺少很适合孩子吃。
初级
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
金昌鱼
1条
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
酱油
适量
料酒
适量
醋
适量
糖
适量
香油
适量
麻油
适量
红烧金昌鱼的做法步骤
1.
金昌鱼一条。
2.
切菱格花刀。
3.
锅中加油。将鱼两面煎上色,图片忘拍了。
4.
葱姜蒜切好。
5.
锅中加葱姜,蒜的一半,加酱油,糖 醋 料酒 香油 麻油 。
6.
加少许水。炖到收汁。再加另一半蒜。
7.
装盘撒香菜。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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