红烧金昌鱼独家

柳絮1982

红烧金昌鱼

最近孩子总嚷嚷着吃鱼，就买一条金昌鱼，一条大约一斤，刺少很适合孩子吃。

主料

金昌鱼1条

辅料

调料

红烧金昌鱼的做法步骤

1.金昌鱼一条。
2.切菱格花刀。
3.锅中加油。将鱼两面煎上色，图片忘拍了。
4.葱姜蒜切好。
5.锅中加葱姜，蒜的一半，加酱油，糖醋料酒香油麻油。
6.加少许水。炖到收汁。再加另一半蒜。
7.装盘撒香菜。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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