韭菜玉米饼

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韭菜玉米饼

食材明细

主料

辅料

韭菜玉米饼的做法步骤

1.韭菜切碎。
2.热锅炒至变色发软，盛起备用。
3.玉米粒焯熟沥干。
4.剁碎备用。
5.面粉和玉米粉按2:1的比例混合。
6.打入鸡蛋，加精盐和胡椒粉拌匀。
7.倒入韭菜和玉米碎。
8.拌匀成面糊。
9.热锅注油，舀面糊在锅里铺开。
10.煎至凝固后翻面再煎1分钟。

分类：面食家常菜

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