双耳拌核桃独家

红•宏

双耳拌核桃

现在正是吃核桃的季节，就买了些核桃回来，今天给大家分享一道既补脑，又排毒养颜的菜双耳拌核桃。

主料

黑木耳20g
白木耳10g
新核桃30g

辅料

调料

双耳拌核桃的做法步骤

1.新鲜核桃。
2.核桃仁。
3.准备所有食材，核桃、黑白木耳用温水水浸泡10分钟。
4.锅里倒水，水开后把核桃焯水一分钟。
5.再把黑白木耳焯水一分钟。
6.用凉水冲洗干净控干水分。
7.把黑白木耳，核桃放在碗中。
8.再把大蒜切片，小米辣和线椒切圈放到碗里。
9.起锅烧油，油冒烟后浇在菜上面，里面加盐，鸡精、胡椒粉、熟芝麻，芝麻油，香醋和生抽拌均匀即可。
10.成品图。

分类：凉菜家常菜

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