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荤菜——花椒煮鲜虾
独家
绿野薄荷
发布
这阵子,养殖虾上市了,今年的虾挺便宜的。跟猪肉一比较,活虾真是便宜了。所以,贴秋膘就吃鲜虾了。
简单
煮
原味
十分钟
主料
鲜活大虾
适量
辅料
花椒
适量
调料
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
蒜
适量
香油
适量
花椒煮鲜虾的做法步骤
1.
主要原料。
2.
鲜虾剪去虾须虾脚,剔出虾线备用。
3.
煮锅里放水,放料酒,花椒,葱姜,盐。
4.
将料水煮开,煮出香味。
5.
放入鲜虾,煮熟即可。
6.
配一个蘸料。生抽+醋+香油+蒜末用料汁儿蘸鲜虾。
7.
分类:
热菜
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