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钵钵鸡(家庭版)
蓝雨阳光780913
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钵钵鸡类似于火锅,不过是冷吃火锅,各种肉类和蔬菜浸润了钵钵鸡调料的香味,味道特别好。
简单
煮
微辣
十分钟
食材明细
主料
钵钵鸡调料
1袋
辅料
藕
50g
脆皮肠
100g
鱼豆腐
10块
血旺
100g
培根
5片
麻辣牛肉
50g
牛肉丸子
8个
骨肉相连
8根
冻豆腐
5块
红薯粉
100g
肥牛
50g
调料
开水
200g
白芝麻
50g
家庭版钵钵鸡的做法步骤
1.
把钵钵鸡调料倒入大的钵钵里,加入开水,搅拌均匀。
2.
炒锅里加入清水,把各种肉类和蔬菜煮熟。
3.
把煮熟的食材依次放入汤料中。
4.
最后汤煮容易熟的食物。
5.
把所有食材都浸泡进钵钵鸡汤料里。
6.
最后撒上芝麻即可。
分类:
小吃
川菜
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