红烧五花肉

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红烧五花肉

#五花肉#肉是孩子他爸的最爱，偶尔烧一下给他解解馋！

食材明细

主料

五花肉400g

辅料

调料

红烧五花肉的做法步骤

1.准备材料，五花肉冷水中烧开，冲洗干净。
2.肉切块，香料中加入蒜姜。
3.热锅冷油先下香料姜蒜炒一下，再放五花肉炒至金黄色。
4.炒至大约这个样子，多余的油倒走。
5.加入适量冰糖和红糖翻炒，加入料酒生抽加一点水烧开转小火炖半小时左右。
6.收汁后出锅，香甜软糯，肥而不腻。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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