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山楂拌梨丝
独家
红•宏
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生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,很适合秋天食用。
今天给大家分享一道酸酸甜甜吃着爽口的山楂拌梨丝。
简单
拌
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
雪梨
一个
辅料
山楂卷
2个
调料
蜂蜜
2勺
山楂拌梨丝的做法步骤
1.
准备食材。
2.
梨子洗干净,把皮去掉,山楂卷切成一厘米左右的长条。
3.
再把梨子和山楂卷切成丝。
4.
里面加2勺蜂蜜,筷子把它们拌匀,让其稍微的静置一下,这样山楂的酸甜味和梨子的味道就会互相融合,增加菜肴的口感。
5.
一道山楂拌梨丝就做好了。
小窍门&温馨提示
1、山楂拌梨丝,山楂可以选择那种山楂卷,这样的话它不会太酸,而且比较的好切,搭配菜的话也显得更自然一些。
2、这道菜不需要过多的调味料,只需要放入适量的蜂蜜即可,加太多的其它佐料,反而会掩盖这道菜的本色。
分类:
小吃
甜品
小菜
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