凉拌鸡丝豆芽独家

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凉拌鸡丝豆芽

主料

鸡腿3个

辅料

豆芽7两

调料

凉拌鸡丝豆芽的做法步骤

1.鸡腿三个，姜片加适量清水煮熟。
2.豆芽洗干净。
3.蒜瓣切好。
4.蒜瓣一个。
5.小米椒7个（老品种的小米椒，小小个的，超市买那种放两个这样就好啦）。
6.小米辣切好。
7.适量清水烧开。
8.烫豆芽（烫好过冷水备用）。
9.鸡腿肉撕好放盆，蒜瓣，盐，酱油，蚝油一起放下去。
10.热油炒香小米椒，倒入盆中。
11.再翻拌均匀冷藏一个钟这样入味更好吃。
12.成品图。

分类：热菜家常菜

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