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腊排骨炖土豆山药
杨丽的家常菜谱
发布
初级
焖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
腊排骨
适量
辅料
土豆
适量
山药
适量
调料
葱段
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
腊排骨炖土豆山药的做法步骤
1.
热油放姜蒜片,红椒干辣椒段爆香。
2.
然后放入土豆。
3.
加入腊排骨翻炒均匀。
4.
加入适量水。
5.
盖上锅盖大火焖7-8分钟。
6.
再加入山药。
7.
翻炒均匀。
8.
继续焖5-6分钟。
9.
加入少许胡椒粉。
10.
大火收汁。
11.
本来想用蒜苗的,可是没有买到只好用葱段代替,也很香哦!
12.
翻炒片刻最后加入少许味精调味,我没有放盐,腊排骨的味精够了哦!
13.
不止照片不错,味道也很好哦!
14.
可以上桌了😊。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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