野山菌炒青椒

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  1.准备食材。
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  2.草蘑摘去根部，挑出杂草末。
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  3.水烧开后如果焯水5分钟。
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  4.葱姜蒜切片。
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  5.青椒掰小块。
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  6.蘑菇焯水后，用凉水反复冲洗干净，攥干水分备用。
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  7.锅内爆香葱姜蒜，下入蘑菇翻炒。
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  8.辣椒变色时加入盐、鸡精、酱油。
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  9.炒匀装盘，简单又美味。

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