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咖啡曲奇饼干
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初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
黄油
100克
糖粉
35克
辅料
高筋面粉
50克
低筋面粉
55克
调料
咖啡粉
10克
鸡蛋液
30克
咖啡曲奇饼干的做法步骤
1.
黄油软化后加入糖粉。
2.
用打蛋器打至蓬松的羽毛状。
3.
加入常温的鸡蛋液。
4.
继续打至完全融合。
5.
筛入粉类。
6.
搅拌至无干粉。
7.
装入裱花袋。
8.
在烤盘上有间距的挤出花型。
9.
柏翠烤箱140度预热好,放入烤盘上下火烘烤25分钟。
10.
出炉啦。
分类:
烘焙
下午茶
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