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木耳油菜炒白玉菇
独家
筠旸JY
发布
这道素菜简单不失营养,色彩搭配鲜艳,增进食欲,秋季可以多吃一点哦!
中级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
白玉菇
适量
黑木耳
适量
鸡蛋
两个
油菜
适量
胡萝卜
适量
辅料
葱花
适量
蒜片
适量
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
水淀粉
少许
木耳油菜炒白玉菇的做法步骤
1.
白玉菇洗净备用。
2.
木耳泡发去蒂洗净,胡萝卜去皮洗净切成薄片,油菜洗净切成两段,鸡蛋打散。
3.
锅内放水烧开,放入白玉菇焯烫一下捞出备用。
4.
木耳也投进去烫一下。
5.
鸡蛋炒碎盛出备用。
6.
锅内放少许油,放入葱花蒜片爆香。
7.
放入胡萝卜煸炒至软。
8.
放入白玉菇继续翻炒均匀。
9.
倒入炒好的鸡蛋。
10.
放入油菜大火翻炒均匀。
11.
放入黑木耳。
12.
放入少许盐和白糖调味,放入少许东古一品鲜调味,淋入少许水淀粉翻炒均匀即可出锅。
13.
装盘。
14.
成品图。
15.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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