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香干炒苦瓜
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RLing
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家常小炒,色泽艳丽,口感鲜香,美味下饭!
初级
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
苦瓜
一根
香干
适量
鸡枞菌
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
鸡精
少许
香干炒苦瓜的做法步骤
1.
备好食材:如图,苦瓜洗净切成薄片备用,香干切成条状,鸡枞菌备好。
2.
热锅冷油,下鸡枞菌煸香。
3.
把香干放入煸炒至变软,盛出备用。
4.
锅内留有底油,下苦瓜翻炒均匀,加入少许热水及盐翻炒一分钟。
5.
把炒好的香干放入混合炒匀,调入少许鸡精即可。
6.
即将出锅装盘。
7.
成品图。
8.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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