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金针菇肉片儿汤
独家
雨欣欣欣
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非常简单的美味。家的味道。
简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
猪腰柳肉
一条
金针菇
一把
西红柿
一个
辅料
姜丝
适量。
小葱
一根
调料
盐
少许
淀粉
半匙
鸡精
少许
芝麻油
少许
金针菇肉片儿汤的做法步骤
1.
我们把猪的腰柳肉顺着纹路片成片。用清水浸泡五分钟,让它充分的吸收水分。
2.
我们加入少许的盐,水淀粉把它均匀抓均匀。
3.
我们先把金针菇去掉根部,用手把它打散洗净备用。
4.
西红柿洗净带皮切。这个根据个人的喜好。我比较喜欢吃带皮的西红柿。
5.
锅里放入清水,先放入金针菇。水开放入番茄。
6.
水再一次煮开放入肉片儿,用筷子轻轻的搅拌,防止肉片粘连。
7.
放入盐和鸡精。起锅淋入芝麻油调味。
8.
根据自己的口味做个调味碟。蘸着吃。记得撒上小葱花哦。
小窍门&温馨提示
这道菜的口感要清淡。如果嫌味不够调味碟来补。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共8步)
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