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“五花肉”辣白菜粉皮煎五花肉
独家
不做妖精好多年
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用的韩国吃播煎五花肉的方法,一度我还想买他们那样的锅,只是看评价说不是不粘锅才没买。
简单
煎
微辣
二十分钟
食材明细
主料
辣白菜
250克
五花肉
120克
辅料
青椒
小许
葱
小许
调料
味精
小许
辣白菜粉皮煎五花肉的做法步骤
1.
取粉皮。
2.
剪成条。
3.
放热水浸泡。
4.
五花肉。
5.
切片。
6.
再锅里摆一圈,剩余的就放锅中央,不能用平底锅哦。
7.
取辣白菜。
8.
看起来肉开始变色,煎出来油脂了,把辣白菜放肉圈中。
9.
五花肉煎熟一面就翻面。
10.
另一面煎微黄。
11.
翻拌均匀。
12.
放泡好的粉皮翻炒。
13.
放葱和青椒块翻炒。
14.
放味精。
15.
翻炒均匀即可。
16.
装盘。
17.
成品。
18.
开动。
小窍门&温馨提示
五花肉的火候可以大一点。我的这个锅不是不粘锅,为了不粘到难看,我煎肉的火候轻了点。
分类:
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