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木耳腐竹拌菠菜
蔬菜苞苞
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简单
拌
葱香
十分钟
食材明细
主料
菠菜
1小把
木耳
十几朵
腐竹
2根
辅料
小葱
适量
蒜瓣
1个
配料
香油
适量
醋
适量
美味鲜酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
木耳腐竹拌菠菜的做法步骤
1.
木耳和腐竹用冷水泡发,洗净。
2.
水开后,倒入木耳和腐竹,焯熟。
3.
将焯过水的木耳腐竹装在一个大碗里。
4.
准备一根小葱和一个蒜瓣。
5.
葱和蒜切成末
6.
菠菜洗净,折成两段,放到开水里焯水。
7.
焯熟的菠菜放到大碗里。
8.
倒入木耳和腐竹。
9.
把葱蒜末,香油,酱油,醋,盐,鸡精加到菜里。
10.
将所有调料和菜一起拌匀,即可。
11.
装盘。
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