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番茄面片
YU的庄园
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简单
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
番茄
1个
面粉
80g
辅料
青菜叶
20g
调料
盐
适量
香油
少许
番茄面片的做法步骤
1.
把番茄和青菜叶子洗净,番茄切小块,菜叶子切碎。
2.
面粉加少许的盐,然后加水活成面团。
3.
和好的面团放一边。
4.
锅中倒油,油热后把番茄炒出汁。
5.
加盐和少许的白糖调味。
6.
锅中添水大火烧开。
7.
面条揪出个小剂子扯成面片。
8.
面片放入锅中,直至做完。
9.
面片浮起来后,放入青菜叶子,把汤再次烧开。
10.
最后尝下味道,咸淡合适就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
面不要和太硬。
分类:
主食
家常菜
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晚餐
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