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火麻仁豆皮丝炒芹菜
美食娘娘馨睿
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这道菜的特点:豆皮丝咸鲜有嚼劲儿,芹菜脆口显清淡,搭配在一起炒制,不仅口感互补、口味也很不错,而且营养丰富,再放些火麻仁就更香更美味了。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豆皮丝
2张
芹菜
2根
火麻仁
15克
辅料
蒜片
3瓣
调料
生抽
适量
蒸鱼豉油
少许
蚝油
适量
白糖
少许
火麻仁豆皮丝炒芹菜的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
锅中放油,爆香蒜片下豆皮丝煸炒。
3.
之后下芹菜煸炒。
4.
将食材煸炒均匀,生抽、蒸鱼豉油、蚝油调味,也可放少许胡萝卜丝调色。
5.
食材成熟入味出锅装盘,放火麻仁增香增加营养。
小窍门&温馨提示
炒豆皮丝时可加适量清水,以免巴锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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