可乐鸡翅

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可乐鸡翅

很受小朋友欢迎的一道菜，偶尔吃吃也无防。

食材明细

主料

鸡支翅中8个
可乐1瓶

辅料

调料

可乐鸡翅的做法步骤

1.鸡翅中8个，可乐1瓶，生姜5片，小香葱3根打结。
2.鸡翅用料酒、生抽、白胡椒粉、糖用手抓揉按摩促进腌渍入味，时间1小时或隔夜。
3.用铁签在鸡翅两面尽量多戳些洞，促进入味。
4.炒锅放稍多点油，炸至姜片边缘略黄。
5.放入鸡翅中。让每个鸡翅都贴在锅底，受热的均匀。
6.小火慢慢煎至两面表皮上色。加入葱结。
7.倒入可乐。
8.将淹鸡翅剩的汤汁一并倒入锅中。
9.大火烧开，小火慢炖25分钟左右。尝尝汤味再加盐。
10.开大火收汁。
11.简单又好吃的可乐鸡翅。

分类：热菜家常菜快手菜

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