鸡蛋艾叶煮娘酒

宸·羽发布

鸡蛋艾叶煮娘酒

主料

土鸡蛋6个
娘酒600g

辅料

干艾叶10g
红枣6粒
枸杞子20g

调料

水600g

鸡蛋艾叶煮娘酒的做法步骤

1.土鸡蛋六颗。
2.干艾叶，即是生艾叶摘后晒干的。
3.红枣，枸杞子。
4.甜娘酒。
5.先将艾叶、红枣、枸杞子泡洗干净。
6.倒入600克清水煮开，放入红枣、枸杞子。
7.再放入艾叶，盖上盖小火慢煮15分钟。
8.准备一个平底锅，热油，打入鸡蛋。
9.煎至两面发黄。
10.15分钟后，红枣艾叶汤内倒入娘酒。
11.再放入几片姜煮开。
12.将煎好的鸡蛋放入。
13.小火炖煮十分钟后即可。
14.

分类：汤类冬季食谱

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