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粉丝蒸鱿鱼
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
蒸
蒜香
十分钟
食材明细
主料
鲜鱿鱼
1个
粉丝
1把
辅料
红椒
适量
葱花
适量
调料
盐
适量
蚝油
适量
蒜末
适量
鸡精
适量
花生油
适量
粉丝蒸鱿鱼的做法步骤
1.
粉丝用冷水提前泡软备用。
2.
蒜头拍扁剁碎。
3.
红椒切小丁备用。
4.
往蒜末淋上热油。
5.
加入蚝油,生抽,盐,鸡精搅拌均匀备用。
6.
鲜鱿鱼洗净撕去外面一层膜。
7.
锅中水烧开加入少许料酒焯烫10秒左右捞出。
8.
将鱿鱼切圈。
9.
盘中摆放上粉丝。
10.
将鱿鱼摆在粉丝上。
11.
淋上莲蓉酱,水开后大火蒸大概1分钟。
12.
蒸好后取出,洒上少许葱花点缀即可。
13.
成品。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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