粉丝蒸鱿鱼独家

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粉丝蒸鱿鱼

食材明细

主料

鲜鱿鱼1个
粉丝1把

辅料

调料

粉丝蒸鱿鱼的做法步骤

1.粉丝用冷水提前泡软备用。
2.蒜头拍扁剁碎。
3.红椒切小丁备用。
4.往蒜末淋上热油。
5.加入蚝油，生抽，盐，鸡精搅拌均匀备用。
6.鲜鱿鱼洗净撕去外面一层膜。
7.锅中水烧开加入少许料酒焯烫10秒左右捞出。
8.将鱿鱼切圈。
9.盘中摆放上粉丝。
10.将鱿鱼摆在粉丝上。
11.淋上莲蓉酱，水开后大火蒸大概1分钟。
12.蒸好后取出，洒上少许葱花点缀即可。
13.成品。
14.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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