火麻仁鸡胗豆泡韭菜

美食娘娘馨睿

火麻仁鸡胗豆泡韭菜

麻辣鸡胗、豆泡、韭菜搭配在一起烧制，非常好吃，口感有层次：鸡胗有嚼劲兒，豆泡吸足料汁有滋味，韭菜提鮮，加上火麻仁又清香，这道菜超级美味了。

主料

麻辣鸡胗150克
豆泡1小盘
韭菜适量
火麻仁15克

辅料

蒜末适量

调料

火麻仁鸡胗豆泡韭菜的做法步骤

1.准备好各种食材。
2.豆泡切成两块。
3.锅中放油，爆香姜蒜末。
4.下麻辣鸡胗煸炒。
5.下豆腐泡一起炒。
6.适量放些水烧一下，放蚝油、生抽、白糖调味。
7.待汁收干放韭菜翻炒。
8.翻炒均匀出锅装盘放火麻仁增香。

小窍门&温馨提示

因为鸡胗有咸味，所以需掌握调料用量。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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