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小炸蛋烧乌贼
独家
花鱼儿
简单
烧
清淡
二十分钟
主料
乌贼
780克
鹌鹑蛋
150克
辅料
姜片
适量
桂皮
适量
大料
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
白糖
适量
小炸蛋烧乌贼的做法步骤
1.
食材:乌贼(已洗净)、已剥壳的鹌鹑蛋、姜片、桂皮、大料。
2.
起锅倒油烧热,下入剥壳的鹌鹑蛋炸至金黄色,捞出。
3.
接着,锅内留适量的底油,下入乌贼。
4.
搁入姜片,加适量的料酒。
5.
翻炒翻炒。
6.
然后,合入炸好的鹌鹑蛋。
7.
搁入桂皮和大料,加适量的酱油。
8.
加适量的蚝油。
9.
加适量的盐。
10.
加适量的白糖。
11.
调味烧煮开。
12.
最后,烧煮至汁水差不多了即成。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
查看全部(共12步)
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