炸羊排独家

雨欣欣欣

炸羊排

羊肉是冬天大家最爱吃的美食。滋补养生。把它用裹上面糊炸熟，味道更加的鲜美。既营养又美味。

主料

羊排一根

辅料

调料

炸羊排的做法步骤

1.我们先把羊排切段洗净。
2.高压锅加葱姜蒜完全压制熟透。
3.放入适量的盐和腌肉粉腌制一小时以上。
4.碗里放入淀粉和香酥炸鸡粉和一个鸡蛋。
5.加少许的清水盐腌肉粉。搅拌成糊状。
6.这个腌好的羊排放到这个糊里
7.热锅起油，七成油温下入羊排。
8.因为里面是压熟了的，所以说把它的表皮用中火炸酥脆即可。
9.放上白芝麻美味可口。

小窍门&温馨提示

想要这个菜好吃，一定要腌制入味。不要弄得表皮有味。里面没有味就会影响口感

分类：热菜家常菜下饭菜冬季食谱午餐晚餐

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