货真价实的香蕉糕

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货真价实的香蕉糕

外面卖的所谓香蕉糕原来是一种无香蕉为原料的产品（糯米粉、糖、粘米粉混合香蕉油和水蒸制）。
这次网购了9斤香蕉，天气热又不能放冰箱，所以决定给自己做一次真正的香蕉糕。
不要歧视它皮肤深颜值低，俺以内在美取胜哦。

主料

辅料

熟糯米粉50g
黄油5g

调料

糖300g（不加糖更健康，因为香蕉热量已经够高了）

货真价实的香蕉糕的做法步骤

1.糯米粉和木薯粉过筛到大盆中。
2.香蕉肉加适量（糖）水用搅拌机打成浆倒入大盆里拌成糊状。
3.披萨盘内壁抹黄油，倒入（过筛的）香蕉面糊。
4.加保鲜膜或盖；水沸后入锅，中火蒸20分钟。
5.硅胶垫撒点熟糯米粉，倒扣出香蕉糕。
6.刮刀切成数段。
7.裹层熟糯米粉。
8.

小窍门&温馨提示

1、其实只因是香蕉糕所以为了象形做成圆筒形，蒸熟趁热吃估计也不错，后悔没有留一块尝尝。
2、做了两盘，只能放冷冻了。过了两天拿出来放微波炉加热，没问题，所以原材料充足的不妨大批量制作。
3、虽然给出了糖的分量，但是实际没有加糖，不过按市售的分量给出建议，自己家的食物含糖量可以随意。
4、嫌味道单一，可以将面团从中间擀开（加保鲜膜或防油纸），擀薄（厚薄随意）后加豆沙，卷完切段。

分类：小吃

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