菜谱
搜索
粉红冻奶
飞舞的夏花
发布
泰式粉红冻奶,泰语叫nomyam,使用蛇皮果红糖水与牛奶混合带来粉粉嫩嫩的颜色,
满满的少女感o(* ̄︶ ̄*)o
简单
拌
甜香
十分钟
食材明细
主料
蛇皮果红糖水
20ml
纯牛奶
250ml
炼乳
30ml
开水
100ml
棕榈糖
1勺
辅料
冰块
适量
粉红冻奶的做法步骤
1.
准备好所需的材料。
2.
将棕榈糖放入开水中搅拌化开,接着倒入红糖水搅拌混合均匀。
3.
加入炼乳继续搅拌。
4.
继续加入牛奶。
5.
准备好杯子,放入冰块。
6.
倒入调好的牛奶即可。
小窍门&温馨提示
1、在泰国人们喝饮料喜欢加入大量的冰块,所以不用担心配方太甜,冰块会对冻奶进行稀释。
2、棕榈糖没有的话可以不加,对冻奶口味不会有太大影响。
3、我更喜欢的做法是直接使用冰过的纯牛奶加入红糖水,方便快捷,奶香也更浓郁。
分类:
甜品
下午茶
查看全部(共6步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
川贝炖雪梨
糖水草莓
芒果雪糕
桑葚果酱
火龙果酸奶
芒果雪媚娘
桂花酸梅汤
草莓冰激凌
山楂脯
李子果酱
自制冰激凌
核桃黑芝麻糊
椰丝牛奶小方
自制豆沙馅
水果酸奶
绿豆百合汤
美食天下首页