粉红冻奶

飞舞的夏花发布

粉红冻奶

泰式粉红冻奶，泰语叫nomyam，使用蛇皮果红糖水与牛奶混合带来粉粉嫩嫩的颜色，
满满的少女感o(*￣︶￣*)o

主料

蛇皮果红糖水20ml
纯牛奶250ml
炼乳30ml
开水100ml
棕榈糖1勺

辅料

冰块适量

粉红冻奶的做法步骤

1.准备好所需的材料。
2.将棕榈糖放入开水中搅拌化开，接着倒入红糖水搅拌混合均匀。
3.加入炼乳继续搅拌。
4.继续加入牛奶。
5.准备好杯子，放入冰块。
6.

小窍门&温馨提示

1、在泰国人们喝饮料喜欢加入大量的冰块，所以不用担心配方太甜，冰块会对冻奶进行稀释。
2、棕榈糖没有的话可以不加，对冻奶口味不会有太大影响。
3、我更喜欢的做法是直接使用冰过的纯牛奶加入红糖水，方便快捷，奶香也更浓郁。

分类：甜品下午茶

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