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虾皮冬瓜
宁静致远0217
初级
烧
咸鲜
二十分钟
主料
冬瓜
1块
虾皮
1碟
辅料
葱花
适量
调料
生抽
10ml
蚝油
1勺
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒油
适量
虾皮冬瓜的做法步骤
1.
冬瓜,虾皮准备,冬瓜去皮切块。
2.
葱姜蒜花椒油。
3.
锅中放葱姜蒜花椒油,炒冬瓜至变黄色。
4.
生抽,蚝油,水调汁。
5.
放入虾皮炒熟。
6.
倒入调好的汁,炒匀,加少许水盖盖焖烧冬瓜至半透明。
7.
盛出,撒葱花即可。
分类:
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