火麻白灼芦笋

美食娘娘馨睿

火麻白灼芦笋

芦笋是一种很好的养生食材，它的功效与作用非常的强大，尤其它的抗癌功效可谓是家喻户晓，营养价值也很高，经常食用有益人体免疫力的增强。我用白灼的方法做这个菜，分别用了火麻油和火麻仁，美味营养又健康。

主料

芦笋1把
火麻仁15克
膳之俭火麻油10克

辅料

调料

火麻白灼芦笋的做法步骤

1.将芦笋择去老根，清洗干净备用。
2.锅中放入适量水，放10克火麻油和适量盐。
3.将芦笋放入焯熟，使其充分吸收火麻油。
4.焯熟摆入盘中，放生抽、蚝油等调味，放蒜末和小米辣，少许油烧热淋在上面，最后再撒些火麻仁增香增营养。

小窍门&温馨提示

此菜口味清淡，调料不宜多放。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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