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火麻白灼芦笋
美食娘娘馨睿
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芦笋是一种很好的养生食材,它的功效与作用非常的强大,尤其它的抗癌功效可谓是家喻户晓,营养价值也很高,经常食用有益人体免疫力的增强。我用白灼的方法做这个菜,分别用了火麻油和火麻仁,美味营养又健康。
简单
焯
清淡
十分钟
食材明细
主料
芦笋
1把
火麻仁
15克
膳之俭火麻油
10克
辅料
蒜末
适量
小米辣
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
火麻白灼芦笋的做法步骤
1.
将芦笋择去老根,清洗干净备用。
2.
锅中放入适量水,放10克火麻油和适量盐。
3.
将芦笋放入焯熟,使其充分吸收火麻油。
4.
焯熟摆入盘中,放生抽、蚝油等调味,放蒜末和小米辣,少许油烧热淋在上面,最后再撒些火麻仁增香增营养。
小窍门&温馨提示
此菜口味清淡,调料不宜多放。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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