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鹌鹑蛋蔬菜沙拉
食无涯
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简单
拌
酸甜
二十分钟
主料
鹌鹑蛋
15只
紫甘蓝
100g
黄瓜
1根
西红柿
1只
辅料
食盐
少许
调料
色拉酱
适量
鹌鹑蛋蔬菜沙拉的做法步骤
1.
鹌鹑蛋清洗干净表面加清水煮十来分钟左右。
2.
煮蛋的时间先把紫甘蓝切成细丝,越细越好。
3.
梗子部分更要改成细丝。
4.
将紫甘蓝放清水中加一勺食盐浸泡十分钟
5.
西红柿切成小块,也可以用圣女果代替
6.
鹌鹑蛋煮熟后投入凉水中剥壳。
7.
鹌鹑蛋对半切开,黄瓜切丝,将所有食材放入盘中。
8.
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
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