培根芦笋卷

1.培根5片对半切干，杏鲍菇切薄片，芦笋切9-10厘米长段，洋葱切丝30根。

2.锅中水开加盐，几滴橄榄油焯烫一下，捞出过凉。

3.杏鲍菇用黑胡椒粉与少许盐腌渍一下。每片上都要沾上调料。

4.平底锅加热黄油。

5.放杏鲍菇煎制。

6.两面煎成金黄色。

7.取培根半片放上杏鲍菇片、芦笋卷起，接囗处用牙签固定。

8.烤盘刷橄榄油，放上洋葱丝，每三根一组。

9.将卷好的培根卷放在洋葱上。

10.烤箱预热，上下火190度，烘烤12-15分钟。