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肉嘟豆腐
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发布
肉嘟豆腐
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
豆腐
一斤
前腿肉
3两
辣椒
适量
辅料
蒜子
适量
芹菜
适量
生姜
适量
调料
鸡精
适量
十三香
适量
盐
适量
肉嘟豆腐的做法步骤
1.
乡里豆腐清洗切块备用。
2.
生姜 大蒜 辣椒 芹菜洗好切成自己喜欢的样子。
3.
起锅加少许油 放入肥肉 烧出香味 (不喜欢肥肉的可以炒干一点)。
4.
加入少许蒜子爆香 放入豆腐 加水漠过豆腐 焖干。
5.
小窍门&温馨提示
豆腐一定要先煮透 肉一定要前腿肉有廋有肥的。
分类:
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