肉嘟豆腐

1.乡里豆腐清洗切块备用。

2.生姜 大蒜 辣椒 芹菜洗好切成自己喜欢的样子。

3.起锅加少许油 放入肥肉 烧出香味 （不喜欢肥肉的可以炒干一点）。

4.加入少许蒜子爆香 放入豆腐 加水漠过豆腐 焖干。

5.另起锅加入少许油 放蒜子 生姜爆香 加入瘦肉辣椒芹菜 盐翻炒 加入煮好的豆腐 放鸡精 生抽 十三香 翻炒均匀 出锅。