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枣银耳汤
兰杏梅
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银耳含有丰富的胶原蛋白。红枣补养身体、滋润气血、能提升身体的元气。满满胶质,燕窝般口感,健康又美味。
简单
炖
甜味
三小时
食材明细
主料
银耳
适量
枣
适量
辅料
枸杞
适量
纯净水
适量
调料
冰糖
适量
枣银耳汤的做法步骤
1.
食材。
2.
干银耳清水泡2小时,泡发好的银耳撕小块。
3.
电压力锅中倒入银耳、枣和三碗纯净水,压30分钟。
4.
煮好后,再放入枸杞和冰糖拌匀。
5.
盛入碗中即食。
6.
健康又美味。
小窍门&温馨提示
出胶秘诀
【1】银耳蒂剪去,撕成小朵更容易出胶。
【2】用温水40度以下泡2小时,不能用热水。
【3】充分泡发更容易出胶。
【4】泡银耳的水量是银耳量的2倍,不要倒掉,直接煮,中途不要加水最好。
分类:
汤类
家常菜
早餐
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