火腿肠拌茼蒿独家

花鱼儿

火腿肠拌茼蒿

主料

调料

火腿肠拌茼蒿的做法步骤

1.食材：茼蒿（已清洗）。
2.火腿肠。
3.将火腿肠去包装，放在案板上切成丁，待用。
4.将茼蒿下入沸水中焯一下捞出。
5.用凉开水过凉。
6.接着，将过凉好的茼蒿捞出，挤干水分，放在案板上切碎。
7.放入大碗中。
8.然后，合入切好的火腿肠，加适量的盐、鸡精、芝麻油。
9.调味拌匀即成。

分类：凉菜家常菜

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