洋葱芝士面包

小家有女初长成发布

洋葱芝士面包

吃腻了甜面包想换换口味，今日，我做了一款洋葱芝士面包。

食材明细

主料

辅料：

洋葱芝士面包的做法步骤

1.准备洋葱半个切丝。
2.锅中放少许油下入洋葱丝煸炒后加盐。
3.洋葱炒软后含有水分时盛出。
4.切成洋葱碎放于碗中。
5.将牛奶、高筋面粉等材料（除黄油外）倒入面包桶，启动一次揉面程序。
6.揉出光滑面团放入黄油再启动一次揉面程序。
7.可以拉出手套膜。
8.将面团收圆放入盆中进行第一次发酵。
9.发酵至两倍大。
10.将面团分成六等分。
11.放于九寸烤盘内。
12.将烤盘放入烤箱底部再放一碗开水进行第二次发酵。
13.发酵至两倍大。
14.表面刷蛋液。
15.用剪刀煎出十字花刀，塞入火腿丁。
16.再铺上洋葱碎。
17.表面撒上马苏里拉芝士，以上下火180℃预热烤箱，烤30分钟出炉。
18.成品图。

分类：烘焙

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