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香菇山药蛋花羹
独家
花鱼儿
简单
煮
清淡
十分钟
主料
山药
1段
新鲜香菇
3个
鸡蛋
1只
辅料
香葱
适量
水淀粉
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
香菇山药蛋花羹的做法步骤
1.
食材:山药。
2.
新鲜香菇。
3.
鸡蛋、香葱。
4.
将鸡蛋打成蛋液。
5.
将新鲜香菇洗净捞出。
6.
放在案板上切成片,待用。
7.
将山药洗净、去皮。
8.
放在案板上切成片。
9.
烧锅倒油烧热,下入香菇和山药翻炒一下,加适量的清水煮开至熟。
10.
然后,倒入水淀粉勾芡,倒入蛋液。
11.
最后,加适量的盐、鸡精,搁入葱花搅匀,即可。
分类:
羹类
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共11步)
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