包菜炒鸭肉

四月豆

包菜炒鸭肉

鸭肉蛋白质含量比畜类肉稍高，丰富的烟酸，具有滋补、养胃、消水肿、止咳化痰等功效。配上包菜炒，爽口脆甜，下饭。

主料

辅料

调料

包菜炒鸭肉的做法步骤

1.准备的食材。
2.鸭肉只取了肉，骨头用于煲汤了，包菜洗干净，最好手撕。
3.找热油，炒包菜。
4.炒至断生，盛起来备用。
5.另起锅，炒鸭肉。煸出多余的鸭油。
6.加入酱料、料酒炒均匀。
7.加入适量食盐。
8.倒入包菜一起翻炒。
9.最后加入红辣椒、葱段炒熟即可。
10.成品。

分类：热菜家常菜下饭菜

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