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胡萝卜汤。
江琳子
发布
初级
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
洋葱
125克
土豆
125克
胡萝卜嫩尖头
125克
鸡汤
500ml
辅料
柠檬汁
(或白醋)5ml
黄油
30克(植物油30ml)
盐
少许
胡椒粉
适量
胡萝卜汤的做法步骤
1.
把洋葱,土豆,胡萝卜嫩尖去皮后切成小丁。
2.
把洋葱丁放入小火化开的黄油(或稍微加热的植物油)中炒软,加入鸡汤,加入土豆丁和胡萝卜丁,煮开后用小火继续煮20分钟左右。
3.
把汤装成快的原谅,捞出切成细末,再放入锅中,加入柠檬汁(或白醋)和适量盐,胡椒粉。一道鲜美的汤羹集成。
分类:
汤类
家常菜
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