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西葫猪肉锅贴
独家
绿野薄荷
发布
用西葫猪肉做馅,适合锅贴。
初级
煎
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
小西葫
适量
猪肉馅
适量
面粉
适量
调料
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
西葫猪肉锅贴的做法步骤
1.
主要原料。
2.
面粉加适量水,和成面团。醒面20分钟。
3.
猪肉馅加酱油,生抽,蚝油,香油,葱姜末。
4.
将猪肉馅搅拌均匀。
5.
小西葫洗净擦成丝,剁碎。加盐杀一杀水汽,挤干水份备用。
6.
猪肉馅,西葫放盆里。加盐味精香油调好锅贴馅。
7.
醒好的面,做剂子,擀皮,包好锅贴。
8.
将锅贴放电饼铛煎熟即可。
9.
西葫猪肉锅贴。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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