肉饼花甲汤面独家

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肉饼花甲汤面

主料

辅料

葱花适量
香菜适量
蒜头油适量

调料

肉饼花甲汤面的做法步骤

1.肉饼切薄片备用。
2.花甲用盐水吐沙后清洗干净。
3.香葱香菜洗净切细备用。
4.砂锅水煲开，放入肉饼煲两三分钟。
5.少许鸡精，盐调味。
6.放入花甲。
7.大火煮至花甲开口即可。
8.另取锅水烧开煮面条，面条煮至断生。
9.将面条盛入碗中，放入肉饼和花甲，洒上香葱香菜。
10.淋上煮好的花甲汤。
11.再加入一勺蒜头油（蒜头油制作可参考菜谱）。
12.成品。

小窍门&温馨提示

成品

分类：面条家常菜

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