软香欧包

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软香欧包

食材明细

主料

酱香酱

软香欧包的做法步骤

1.所有材料除黄油外放入面包桶，启动一次揉面程序。
2.加入黄油再启动一次揉面程序，可以拉出手套膜。
3.将面团收圆放入发酵盆进行基础发酵。
4.发酵至两倍大。
5.将面团分成六等份。
6.取一个面团擀成椭圆形。
7.上下卷起。
8.捏牢接缝处收口朝下。
9.将面团胚放入烤箱。
10.烤箱底部放一碗开水，让面包胚进行第二次发酵。
11.发至两倍大割包。
12.挤上香葱蒜蓉酱，以上下火180℃预热烤箱，烤盘进炉烤20分钟出炉。
13.又香又软的欧包出炉了。
14.又香又软，超级好吃！

分类：烘焙早餐

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