水煎苋菜面花卷独家

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水煎苋菜面花卷

超市买了一捆苋菜，打汁和面煎花卷。据说苋菜中含有丰富的铁、钙和维生素k，可以促进凝血，增加血红蛋白含量，促进造血功能。有利于强身健体，提高机体免疫力。

主料

面粉300克

辅料

酵母3克
苋菜汁150ml

调料

水煎苋菜面花卷的做法步骤

1.苋菜摘叶，洗净用一点点开水煮一下，放榨汁机打碎，过滤成汁，用了150ml左右苋菜汁。
2.300克面粉，酵母3克，苋菜汁和面，发酵大约1个小时。
3.发好的面，揉一揉，擀成大片，抹点橄榄油，撒点盐。
4.再撒点面，卷起来，切成段，拧成花卷。
5.平底锅加热加点油，摆上花卷，过2分钟稍稍有点嘎，浇上半小碗水，盖上盖子小火10分钟就好。
6.

分类：面食馒头花卷

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