香菇肉馅锅贴独家

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香菇肉馅锅贴

主料

辅料

调料

香菇肉馅锅贴的做法步骤

1.前腿肉洗净用绞肉机绞成肉末。
2.香菇焯烫一下。
3.焯烫过的香菇用绞肉机绞几下。
4.香葱洗净切葱花。
5.将肉馅和香菇，香葱一起加入花生油，蚝油，鸡精，盐搅拌均匀。
6.取一张云吞皮，舀入香菇肉馅。
7.捏紧包起即可。
8.热锅下油放入锅贴。
9.煎至两面金黄。
10.再加入少许清水，焖至水份收干。
11.洒上熟黑芝麻。
12.再洒上葱花即可出锅。
13.成品。
14.成品。

分类：面食家常菜

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