香菇牛肉粥

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香菇牛肉粥

软糯香滑，秋冬进补怎能少了这碗粥😄

主料

辅料

调料

盐适量

香菇牛肉粥的做法步骤

1.牛肉馅50克。
2.香菇两朵切片，一粒大蒜、适量的大葱切碎。两小片生姜。
3.牛肉馅冷水入锅，水开用漏勺捞出，热水漂洗干净牛肉上的浮沫。
4.高压锅加入1000克水。35克的大米，35克的糯米淘洗干净下入锅中。上气后调小火力煮15分钟。
5.炒锅加入少许的油，煸香葱姜蒜。
6.下入香菇片翻炒出香味后盛出。
7.压力锅自动泄压后再打开。经过15分钟的熬煮，米粥变得很稠。
8.打开灶火，加入炒好的香菇片。
9.调入适量的盐就可以了。喜欢鸡精，味精，胡椒粉的也可以放一点。
10.

分类：粥家常菜早餐晚餐

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