萝卜缨鸡蛋水饺 独家

1.普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

2.葱姜末虾米备用。

3.鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。

4.新鲜萝卜缨择去老叶，放在清水里浸泡。

5.洗净备用。

6.锅内注水烧开后放入萝卜缨烫一下，大概30秒即可，不要时间过长，这时候把细粉丝也投进锅里关火后泡软。

7.捞出过凉，剁碎。

8.攥干。

9.所有食材准备就绪。

10.一起放入盆里。

11.加入少许鸡精香油，盐，花生油，五香粉，蚝油，朝一个方向搅拌均匀即可。

12.面团揉匀揪成均匀的剂子。

13.擀成饺子皮。

14.依次做好所有的饺子。

15.锅内注水烧开后放入饺子煮至全部浮起即可出锅装盘。

16.成品图。

17.成品图！