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橙味西米冻
尘欢
发布
简单
煮
甜味
三小时
食材明细
主料
橙汁
适量
西米
适量
凉开水
适量
辅料
吉利丁片
适量
配料
白糖
适量
橙味西米冻的做法步骤
1.
原料备用。
2.
西米,加入足量的水煮。
3.
煮至芯只有一个很小的白点。
4.
关火焖十分钟,捞出。过凉开水,防止粘连。
5.
西米放入模具内。
6.
吉利丁片,放入凉开水中。
7.
泡软后捞出。
8.
橙汁放入微波炉中,30秒后拿出。加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀,加入适量的糖。
9.
搅拌均匀的橙汁倒入模具内。
10.
冷藏四个小时以上即可。
分类:
甜品
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