韭菜猪肉水饺独家

绿野薄荷

韭菜猪肉水饺

韭菜猪肉水饺是最家常的饺子。记得有一部电视剧，剧里经常包饺子，慧芳妈妈有两句台词“谁谁，择韭菜去”“大成，下班来大妈家吃饺子”。确实是那个年代的真实情景，夏天都在院子里吃饭，谁家包饺子都会给院子里的吃“百家饭”的孩子们盛一小碗饺子。回忆小时候的邻里关系就像一家人，真的挺怀念的。

主料

调料

韭菜猪肉水饺的做法步骤

1.主要原料。
2.面粉加适量水，和成面团。醒面20分钟。
3.猪肉馅，加葱姜末，酱油，蚝油，香油。调肉馅。
4.调制好猪肉馅。
5.韭菜洗净切碎。和猪肉馅放一起。
6.加盐，味精，香油，调好饺子馅备用。
7.醒好的面，做剂子擀皮，包好饺子。
8.开水下入饺子。将饺子煮熟即可。
9.猪肉韭菜水饺。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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