辣炖粉丝鲫鱼 独家

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  1.鲫鱼洗净，用白胡椒粉和盐进行腌制去腥。
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  2.我们把正反面都划上刀花。
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  3.用厨纸吸干水分。
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  4.切好所有的料头。
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  5.起锅放油，放入所有的料头炒。
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  6.放入香水鱼调料。这个在超市有的买。
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  7.扁炒出红油。
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  8.放入适量的清水。放入提前泡软的粉丝。
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  9.水开放鲫鱼。中火炖十分钟。
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  10.准备一个勺子。把锅里的汤汁浇到鱼身上，让它均匀受热。
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  11.放入适量的酱油。鸡精。
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  12.关火再闷五到十分钟。
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  13.装盘放上芹菜叶。

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