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辣炖粉丝鲫鱼
独家
雨欣欣欣
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鲫鱼的营养丰富。用它简单的和粉丝进行搭配。吸足了汤汁的粉丝是特别的好吃呦。
简单
炖
五香
二十分钟
食材明细
主料
鲫鱼
二条
龙口细粉丝
一把
辅料
葱
适量。
泡椒
一块
芹菜
一颗
姜
适量
蒜
适量
调料
料酒
少许
盐
少许
香水鱼调料
一包
白胡椒粉
少许
酱油
一匙
色拉油
二匙
辣炖粉丝鲫鱼的做法步骤
1.
鲫鱼洗净,用白胡椒粉和盐进行腌制去腥。
2.
我们把正反面都划上刀花。
3.
用厨纸吸干水分。
4.
切好所有的料头。
5.
起锅放油,放入所有的料头炒。
6.
放入香水鱼调料。这个在超市有的买。
7.
扁炒出红油。
8.
放入适量的清水。放入提前泡软的粉丝。
9.
水开放鲫鱼。中火炖十分钟。
10.
准备一个勺子。把锅里的汤汁浇到鱼身上,让它均匀受热。
11.
放入适量的酱油。鸡精。
12.
关火再闷五到十分钟。
13.
装盘放上芹菜叶。
小窍门&温馨提示
要想鱼肉好吃,关火以后闷是很重要的一个环节。
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